诗意地栖居--墨尔本建房指南 之三、触摸墨尔本(完)

离开了维多利亚女王市场，向东你可以去参观Carlton Gardens里的博物馆，欣赏那里皇家展览馆建筑的古典之美，或者在南半球最大的3D电影院3D Max看一场电影。

当然，也许你逛累了，更想来坐下来，喝一杯浓浓的墨尔本咖啡。

墨尔本的咖啡据说是非常出名的，不过在我这个惯于喝白开水的人看来，Long Black、Latte、Flat White、Cappuccino、Mocha，等等，所有咖啡没有什么区别。当然，Flat White这个名字用土澳英语说出来，土的掉渣，所以我从来不点，Cappuccino、Mocha名字或冗长或古怪，所以也没有兴趣，Long Black是不是没加牛奶？咖啡不加牛奶怎么喝？所以剩下的只有响当当而顺口的Latte，也就是拿铁，拿铁原来是速溶咖啡加蒸汽牛奶。但是墨尔本咖啡店是不会用速溶咖啡来做拿铁的，都是现磨。

光顾了不少墨尔本街头遍地都是的咖啡店后，我最喜欢深巷里的一家。这家在墨尔本Central附近，LaTrobe 大街上Angus Centre大厦对面的小巷里。一般旅客不会来此地就餐，但是据我推荐过的人反馈，这个由仓库改成的Krimer咖啡馆的咖啡味道非常不错，独特的环境加上漂亮聪明的服务小姐灿烂的笑容，还有她们适时推出的特价但是营养漂亮的午餐，让人常常思念。

一杯温暖甜蜜的咖啡下肚，你可以选择乘坐免费的环城电车向西路过美丽的Flagstaff Gardens旗杆花园去Docklands，到维多利亚港去散散心，顺便参观一下港里各式各样熟睡的游艇。

关于旗杆花园，有两张图可以看一下，一张是墨尔本当年规划建设时期的图，大家可以看到当时中国人着满清服装的样子，中国人也是有尊严地参与了墨尔本的建设的。第二张，可以看出二十世纪初，澳大利亚就有如此完备的儿童游玩设施Playground，那时候我们仿佛还在中世纪。可见发达国家对教育的重视由来已久，文明世界不是一天建成的。

从维多利亚港往南，也可以抵达繁华而艺术的雅拉河南岸，south wharf。路上，你会经过一个非常有特色的步行桥，Jim Stynes Bridge，这座桥是为了纪念伟大的澳式足球开山鼻祖、运动员Jim Stynes的。桥头豁然刻着他的名言：“

life is a challenge, and many people who have accomplished great things in their lives have done so not in spite of serious setbacks, but because of them.” 注意in spite of 这种典型的用法，可见中文字典把它翻译成“尽管”是非常错误的。

过了桥，沿岸往东，一路都是临水酒吧喝餐馆。大家都知道德国猪蹄和黑啤不错，这里正好有一家，叫做Munich Brauhaus。继续往东，就是墨尔本新的展览馆和Polly Woodside帆船。再往前走一点就是墨尔本最热闹的皇冠赌场。

皇冠赌场前后，众多的各式餐馆酒吧鳞次栉比，宽敞的人行道，雅拉河畔成群结队的海鸥触手可及，游船穿梭往来，河对面不时起降的游览直升机在高楼大厦间盘旋，是游览墨尔本的极佳去处。

南岸south wharf最大的特色，恐怕还是这一条从西到东串起众多桥梁的人行道上，诸多的街头卖艺（busking）。杂技、演唱、跳舞、魔术、乐器，只要你有才艺，到墨尔本市政厅去申请一张街头卖艺证，就可以圈块地练家子收钱，而不用担心城管来踢场子。

我女儿学小提琴的最大动力之一，就是她的老师不时会组织一下这种busking，一来锻炼孩子们的表演能力，二来赚点零花钱高兴一下。记得有一次在我陪着她们在一家意大利比萨店门口busking，店主看到人多热闹，还免费送了一个午餐，大家觉得很有意思。

当然，街头艺术不能取代严肃的艺术。雅拉河南岸步行街的最末端，就是墨尔本艺术中心，墨尔本交响乐团所在的Hamer Hall。大型的音乐演出，有北岸女王陛下大剧院，Regent大剧院，就是这个Hamer Hall。

Hamer Hall南边，是维多利亚国立图画展览馆，National Gallery Of Victoria。

对于不熟悉澳大利亚政治体制的人而言，往往对州立、国立这些说法比较迷糊。其实很简单，澳大利亚是一个联邦，所谓联邦就是国家之间的联盟。刚开始的时间，维多利亚与新南威尔士等其他6个州或领地一样，都是独立的殖民地，有自己的议会、法院和政府，也就是立法、执法和行政三权分立的系统。1901年1月1日，这些最初的英属殖民地各自改为州，即国家，然后组成联邦，称为Commonwealth of Australia。联邦政府最初设在墨尔本，后来像华盛顿一样，从新南威尔士州划出一片地，新建一个联邦政府所在的独立区域，就是堪培拉。

Commonwealth of Australia联邦政府是君主立宪的代议制民主政府，尽管1931年外交独立于母国大英帝国，与已经独立的印度一样，澳大利亚联邦政府名义上的元首还是伊丽莎白二世女王陛下，由她委任总督象征性地统治。

比如，澳大利亚的海军船舰，编号都还是HMS-XX，就是Her Majesty’s Ship（女王陛下的船）的意思，而空军，也都还像英国一样称为皇家空军。

下次如果有兴趣，我们谈谈大英帝国联邦Commonwealth是怎么回事。